領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
前期工作通過組學(xué)數(shù)據(jù)分析、蛋白分離純化以及質(zhì)譜鑒定，發(fā)現(xiàn)一些基因可能參與調(diào)控檸檬烯微生物轉(zhuǎn)化生成α-松油醇的過程，比如PDIDSM_85260和PDIDSM_08010等。為進(jìn)一步驗(yàn)證這些基因的功能，利用RNAi技術(shù)構(gòu)建了基因PDIDSM_85260和PDIDSM_08010的干涉載體，并通過農(nóng)桿菌介導(dǎo)轉(zhuǎn)化到指狀青霉DSM62840的菌絲中，經(jīng)過一系列實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證，得到干涉菌株，并對這兩個(gè)基因的功能進(jìn)行研究。結(jié)果表明，與野生型菌株相比，基因PDIDSM_85260和PDIDSM_08010的干涉菌株通過微生物轉(zhuǎn)化得到的α-松油醇含量均有不同程度的下降，說明基因PDIDSM_85260和PDIDSM_08010可能參與調(diào)控檸檬烯的生物轉(zhuǎn)化過程。
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