領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用固相萃取-高效液相色譜分析水產(chǎn)品中孔雀石綠及其代謝物(隱色孔雀石綠)、亞甲基藍(lán)及其代謝物(天青A、天青B、天青C)、結(jié)晶紫及其代謝物(隱色結(jié)晶紫)。樣品用乙酸銨緩沖液和乙腈提取，二氯甲烷初步凈化后，再經(jīng)MCAX固相萃取柱凈化，以乙腈和0.125mol/L乙酸銨溶液為流動相，經(jīng)MG C18柱分離后紫外檢測器檢測。孔雀石綠、隱色孔雀石綠、結(jié)晶紫、隱色結(jié)晶紫、天青B的定量限均為2.0μg/kg，亞甲基藍(lán)、天青A、天青C的定量限均為5.0μg/kg。孔雀石綠及其代謝物和結(jié)晶紫及其代謝物、天青B添加2～40μg/kg，亞甲基藍(lán)、天青A、天青C添加5～80μg/kg水平時，平均添加回收率大于70%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于15%。
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