領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立水產(chǎn)品中14種磺胺類藥物的高效液相色譜-柱后衍生熒光檢測法。均質(zhì)后的水產(chǎn)品試樣用乙酸乙酯提取、鹽酸溶液反萃取、正己烷脫脂、反相色譜柱分離、在線柱后衍生、熒光檢測器檢測、內(nèi)標(biāo)法定量。14種磺胺類藥物(磺胺、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺5-甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺氯噠嗪、磺胺6-甲氧嘧啶、磺胺甲基異噁唑、磺胺多辛、磺胺異噁唑、磺胺二甲氧噠嗪、磺胺喹噁啉)的線性范圍為2.5～800μg/L，線性相關(guān)系數(shù)均大于0.9934；在2.5～200μg/kg三個(gè)添加水平范圍內(nèi)的平均回收率為88.9%～98.6%，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于6.96%。14種磺胺類藥物的定量檢出限為2.5～20μg/kg。方法重現(xiàn)性好、靈敏度高，雜質(zhì)干擾少，廣泛適用于水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留的檢測。
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