領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在單因素試驗基礎(chǔ)上，利用響應(yīng)面法的BBD組合設(shè)計，對大孔樹脂精制黑果枸杞酒渣多糖工藝參數(shù)進行優(yōu)化分析。結(jié)果顯示：AB-8樹脂具有較好的吸附能力，最佳吸附條件為上樣液pH9、質(zhì)量濃度1g/L、流速1mL/min、樹脂徑高比1:15，在此條件下吸附率為92.87%；最佳解吸附條件為洗脫液NaCl溶液pH9、濃度0.25mol/L、流速1mL/min、用量5BV。將洗脫液濃縮，真空干燥即得黑果枸杞酒渣精制多糖，多糖含量為67.13%。
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