領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
使用SPB-1701中等極性毛細管柱(30m×0.25mm，0.25μm)，通過對白酒中醇類、酯類色譜分離條件優(yōu)化，建立白酒氣相色譜分析方法。在最佳條件下，白酒中24種成分被有效分離。質(zhì)量與安全監(jiān)控的重要成分甲醇、正丙醇、異丁醇、異戊醇、乙酸乙酯和己酸乙酯，其檢測限為0.4～1.8μg/mL、精密度為0.04%～3.19%(n＝6)、回收率為93.74%～101.61%。SPB-1701色譜柱耐高溫、耐氧化性、分離效能高，比極性毛細管柱更實用。
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