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—— 中國(guó)食品雜志社
采用相分離法分離鹵代酸法生產(chǎn)的丙氨酸。在20℃條件下，粗品與洗滌液質(zhì)量比為1:16，對(duì)丙氨酸粗產(chǎn)品進(jìn)行分離，考察相分離洗滌液循環(huán)次數(shù)對(duì)氯化銨脫除率、丙氨酸純度、丙氨酸回收率的影響。結(jié)果表明：洗滌循環(huán)10次時(shí)，氯化銨脫除率達(dá)到88.0%以上，丙氨酸的純度大于98.0%，平均回收率為93.6%。相分離操作簡(jiǎn)單，分離效果較好，適于鹵代酸法生產(chǎn)丙氨酸的分離和純化。
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