領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
為提高米制品中轉(zhuǎn)基因成分實(shí)時(shí)熒光聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)檢測(cè)的靈敏度與檢出率，應(yīng)用模擬轉(zhuǎn)基因白粿干樣 品，對(duì)影響檢測(cè)結(jié)果的主要因素，包括樣品顆粒細(xì)度、DNA提取過程中樣品在十六烷基三甲基溴化銨裂解緩沖液中 溫育時(shí)間等因素進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明：提取的DNA量在樣品顆粒細(xì)度與十六烷基三甲基溴化銨緩沖液溫育時(shí)間的9 種 處理組合間都有極顯著差異，其中最優(yōu)條件為樣品顆粒細(xì)度＞100 目、十六烷基三甲基溴化銨緩沖液溫育時(shí)間＞8 h （過夜）。采用最優(yōu)前處理組合，樣品的主要轉(zhuǎn)基因成分檢出限從公認(rèn)的轉(zhuǎn)基因含量0.01%（m/m）降到0.001%（m/m）， 檢測(cè)靈敏度提高10 倍，有效提高了米制品轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
