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響應(yīng)面優(yōu)化葛根總黃酮的鈣離子沉淀分離工藝
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 130 發(fā)表時(shí)間: 2014-03-17
作者: 歐陽(yáng)玉祝，朱 露，李雪峰
關(guān)鍵詞: 總黃酮；葛根；離子沉淀；響應(yīng)面優(yōu)化法
摘要:

以湘西葛根為原料，以總黃酮提取率為研究對(duì)象，通過單因素試驗(yàn)研究了沉淀劑用量、沉淀時(shí)間和沉淀溫 度對(duì)葛根總黃酮提取率的影響。在單因素...

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