領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以湘西葛根為原料，以總黃酮提取率為研究對象，通過單因素試驗研究了沉淀劑用量、沉淀時間和沉淀溫度對葛根總黃酮提取率的影響。在單因素試驗基礎(chǔ)上，根據(jù)Box-Behnken試驗設(shè)計原理，用三因素三水平響應(yīng)面分析法優(yōu)化了葛根總黃酮的分離工藝條件。結(jié)果表明，在50 mL葛根提取液中，用70 mL飽和澄清石灰水作沉淀劑，60 ℃溫度條件下沉淀45 min，總黃酮的提取率為0.658 9%。試驗結(jié)果與模型預(yù)測值相符。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2
