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納米銀-聚乙烯復(fù)合包裝中助劑對銀向 食品模擬物遷移的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 160 發(fā)表時間: 2014-04-08
作者: 田海嬌，林勤保，郭 捷，李 波，王蓉珍，劉國紅，張 林
關(guān)鍵詞: 納米銀；復(fù)合包裝；食品模擬物；
摘要:

為探究納米銀-聚乙烯復(fù)合包裝中添加劑對納米銀顆粒向食品模擬物遷移的影響，在20、40 ℃和70 ℃條件 下分別將空白納米銀聚乙烯復(fù)合包裝...

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