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納米銀-聚乙烯復(fù)合包裝中助劑對銀向 食品模擬物遷移的影響
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 160 發(fā)表時間: 2014-04-08
作者: 田海嬌,林勤保,郭 捷,李 波,王蓉珍,劉國紅,張 林
關(guān)鍵詞: 納米銀;復(fù)合包裝;食品模擬物;
摘要:

為探究納米銀-聚乙烯復(fù)合包裝中添加劑對納米銀顆粒向食品模擬物遷移的影響,在20、40 ℃和70 ℃條件 下分別將空白納米銀聚乙烯復(fù)合包裝...

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