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中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的問(wèn)題及對(duì)策
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 159 發(fā)表時(shí)間: 2014-06-04
作者: 陳佳維，李保忠
關(guān)鍵詞: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)；食品安全監(jiān)管；標(biāo)準(zhǔn)體系
摘要:

食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，提升政府食品監(jiān)管能力，規(guī)范和引導(dǎo)食品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng) 者行為具有重要的意義。本文從縱向和橫...

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