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超氧化物歧化酶；SOD酸奶；胃腸道消化液；穩(wěn)定性
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 158 發(fā)表時間: 2014-06-04
作者: 許崇輝，潘 芳，易 蓉，溫巧玲，劉慧智，程樹軍，李華燕
關(guān)鍵詞: 奶粉；大鼠喂養(yǎng)實驗；營養(yǎng)效應(yīng)；食物利用率
摘要:

目的：以3 個國產(chǎn)奶源嬰兒配方奶粉和3 個進口奶源嬰兒配方奶粉分別喂養(yǎng)實驗動物，研究比較國產(chǎn)奶源 和進口奶源在實驗動物上引起的營養(yǎng)生...

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