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重組環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶溫控型工程菌的構(gòu)建及其培養(yǎng)條件的優(yōu)化
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 119 發(fā)表時間: 2014-07-01
作者: 凡 寧，張洪斌*，凌 凱，凌國慶，胡雪芹
關(guān)鍵詞: 葡萄糖 條件 工程
摘要:

采用聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（polymerase chain reaction，PCR）法從蠟狀芽孢桿菌（Bacillus cereus）中擴(kuò) 增了β-環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶（&...

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