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—— 中國食品雜志社
以納塔爾鏈霉菌（Streptomyces natalensis）為發(fā)酵菌種，在搖瓶培養(yǎng)基中添加植物激素，通過單因素試驗初篩，獲得能夠有效提高納他霉素的產量的植物激素；采用Box-Behnken試驗設計建立數學模型，進行響應面分析優(yōu)化確定最優(yōu)組合。結果表明：吲哚乙酸、赤霉素和6-芐氨基嘌呤均能夠有效提高納他霉素的產量，在5.5 mg/L吲哚乙酸、14.8 mg/L赤霉素和20.5 mg/L 6-芐氨基嘌呤的條件下發(fā)酵120 h時，發(fā)酵液中納他霉素的發(fā)酵產量可達到1.805 g/L，為對照組的1.63 倍。
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