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頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法對(duì)食用植物油中易揮發(fā)成分的分析
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 167 發(fā)表時(shí)間: 2014-08-22
作者: 陳僑僑，張生萬(wàn)*，李美萍，王志娟，王洪燕，李 璐，李 煥
關(guān)鍵詞: 頂空固相微萃取；氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用；食用植物油；易揮發(fā)成分
摘要:

采用頂空固相微萃取技術(shù)對(duì)7 種食用植物油（菜籽油、亞麻籽油、芝麻油、花生油、玉米胚芽油、葵花籽 油和大豆油）中易揮發(fā)成分進(jìn)行萃取富...

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