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高效液相色譜法測定紫蘇中5 種有機酸和黃酮的含量
來源：食品科學網 閱讀量: 171 發(fā)表時間: 2014-08-22
作者: 秦紅英，周光明*，彭貴龍，李俊平
關鍵詞: 黃酮；有機酸；超聲輔助萃取；高效液相色譜法；紫蘇
摘要:

目的：建立以甲醇溶液為萃取劑，結合超聲輔助萃取，利用高效液相色譜法同時分離測定紫蘇中 的咖啡酸、阿魏酸、迷迭香酸、木犀草素和芹菜素...

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