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微波干燥均勻性研究進(jìn)展
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 130 發(fā)表時(shí)間: 2014-09-29
作者: 王順民1,2，胡志超3，韓永斌2，顧振新2
關(guān)鍵詞: 微波；干燥；均勻性；進(jìn)展
摘要:

微波干燥技術(shù)及其設(shè)備已在輕化工業(yè)、食品與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。然而微波加熱不均勻性 已成為微波干燥技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)際應(yīng)用過程...

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