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杜仲葉乙醇提取物的降糖作用機(jī)理
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 134 發(fā)表時間: 2014-09-29
作者: 張紅霞，楊丹丹，王 鳳，李伊嬌，范俊峰
關(guān)鍵詞: 杜仲葉；Caco-2細(xì)胞；α-葡萄糖苷酶；降血糖；葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)；兒茶素
摘要:

為了闡明杜仲葉的降血糖功效及其機(jī)制，采用酶-抑制劑模型，篩選高抑制率的杜仲葉乙醇提取物并判 斷其對α-葡萄糖苷酶的抑制類型；借...

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