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1-MCP對(duì)‘粉紅女士’蘋果果實(shí)采后生理及其品質(zhì)的影響
來源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 161 發(fā)表時(shí)間: 2014-10-10
作者: 王曉飛，楊艷青，任小林*，孫海亭，向春燕，孫煒尚
關(guān)鍵詞: ‘粉紅女士’蘋果；1-甲基環(huán)丙烯；品質(zhì)；采后生理
摘要:

為探討1-甲基環(huán)丙烯（1-methylcyclopropene，1-MCP）處理對(duì)‘粉紅女士’蘋果采后生理特性及其品質(zhì)的 影響。用1.0 μL/L的1-M...

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