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基于金、銀溶膠的表面增強拉曼光譜法測定蘋果中馬拉硫磷含量對比研究
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 劉翠玲,苗雨晴,孫曉榮,趙 琦
關鍵詞: 表面增強拉曼散射;逐步多元線性回歸;金溶膠;銀溶膠;馬拉硫磷
摘要:

使用共焦顯微拉曼光譜儀,結(jié)合表面增強拉曼散射技術,將含有農(nóng)藥馬拉硫磷的蘋果汁樣本進行一定的前處理后,分別采集其基于金、銀溶膠的表面增強拉曼光譜,結(jié)合逐步多元線性回歸方法對兩種光譜分別進行數(shù)學建模分析。結(jié)果表明,在0.01~0.5 mg/kg的線性范圍內(nèi),基于金溶膠所建立的模型相關系數(shù)(R2)為0.999 6,校正標準差為0.001 86 mg/kg,真實值與擬合值差異最大不超過0.003 mg/kg,而基于銀溶膠所建立的模型相關系數(shù)(R2)為1,校正標準差為0.000 78 mg/kg,真實值與擬合值差異最大不超過0.001 2 mg/kg,預測標準差分別為0.213 mg/kg和0.146 mg/kg,銀溶膠效果優(yōu)于金溶膠。

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