領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究白術(shù)多糖對(duì)人外周血來源的樹突狀細(xì)胞（dendritic cells，DC）表型和功能的影響。方法：應(yīng)用流式細(xì)胞術(shù)檢測(cè)DC表面標(biāo)志分子HLA-DR、CD86、CD83和CD80的表達(dá)及吞噬FITC-dextran的情況，酶聯(lián)免疫吸附實(shí)驗(yàn)檢測(cè)DC分泌白細(xì)胞介素-12（interleukin-12，IL-12）和腫瘤壞死因子-α（tumor necrosis factor-α，TNF-α）情況，Western blotting檢測(cè)DC表面Toll樣受體4（Toll-like receptor 4，TLR4）。結(jié)果：白術(shù)多糖能夠促進(jìn)TLR4的表達(dá)，促進(jìn)DC表面分子HLA-DR、CD86、CD83和CD80的表達(dá)，并且呈劑量依賴性，同時(shí)還使DC吞噬能力下降；白術(shù)多糖能夠促進(jìn)DC分泌IL-12和TNF-α。此外，TLR4抗體可以減少IL-12和TNF-α的產(chǎn)生。結(jié)論：白術(shù)多糖可以促進(jìn)人外周血來源的DC表型及功能的成熟。
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