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—— 中國食品雜志社
環(huán)孢子蟲（Cyclospora）是一種新發(fā)現(xiàn)的細(xì)胞內(nèi)寄生的腸道寄生性原蟲，食入被環(huán)孢子蟲卵囊污染的蔬菜或水果會(huì)引起感染發(fā)病，環(huán)孢子蟲主要寄生于人類和嚙齒類、爬行類、哺乳類、非人靈長類等動(dòng)物體內(nèi)。環(huán)孢子蟲病在世界范圍內(nèi)散在感染或暴發(fā)流行，主要引起人和動(dòng)物的胃腸炎和腹瀉等癥狀，甚至導(dǎo)致死亡，造成嚴(yán)重的健康威脅和經(jīng)濟(jì)損失。本文概述近幾年來環(huán)孢子蟲的分類情況、遺傳特性研究、流行病學(xué)現(xiàn)狀以及常用檢測技術(shù)等方面的研究進(jìn)展。
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