2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-汪蘭研究員：環(huán)境脅迫對虹鱒肌肉品質(zhì)的影響及緩解機(jī)制
2025-09-24
中國食品/食品界
中國食品/食品界
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-汪蘭研究員：環(huán)境脅迫對虹鱒肌肉品質(zhì)的影響及緩解機(jī)制
2025-09-24
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-李欣教授：腸道胞外三磷酸腺苷在食物過敏中的作用及機(jī)制
2025-09-24
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-遲玉杰教授：蛋黃液熱失穩(wěn)行為的調(diào)控及其功能特性研究
2025-09-23
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-李述剛教授：卵轉(zhuǎn)鐵蛋白作為膳食補(bǔ)鐵劑的潛力與補(bǔ)鐵效果研究
2025-09-23
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-馬艷秋副教授：酶法分子修飾抑制冰蛋黃凝膠化機(jī)制的多尺度研究
2025-09-23
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-段翔教授：卵黃高磷蛋白在抗凝作用中的潛在應(yīng)用與作用機(jī)制
2025-09-22
電話：010-87293157
地址：北京市豐臺區(qū)洋橋70號
版權(quán)所有@ 2023年中國食品雜志社 京公安網(wǎng)安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2