中國食品/食品界
恭賀 | Journal of Future Foods正式被Scopus收錄
2022年7月，編輯部收到Scopus Title Evaluation Support郵件通知：Journal of Future Foods已通過Scopus內(nèi)容遴選與審查委員會 (Content Selection & Advisory Board，CSAB) 的評估，被Scopus數(shù)據(jù)庫收錄...
2022-10-24
Food Science and Human Wellness 2021年度影響因子8.022
2022年6月28日，科睿唯安重磅發(fā)布了2021年的期刊引證報(bào)告（Journal Citation Reports，JCR）。Food Science and Human Wellness影響因子為8.022，位于食品科技類Q1區(qū)，排名11/143，營養(yǎng)學(xué)類Q1區(qū)，排名12/90。影響因子較上一年度...
2022-10-24
【重磅首發(fā)】2022最新食品科技類SCI期刊影響因子發(fā)布
2022年6月28日，科睿唯安重磅發(fā)布了2021年的期刊引證報(bào)告（Journal Citation Reports，JCR）。以下為其中143本食品科學(xué)與技術(shù)類SCI期刊的影響因子列表，方便大家投稿時(shí)作為參考。食品科技類FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY由北京食品科學(xué)研究院主辦，中國...
2022-06-28
食品科學(xué)撤稿聲明
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2022-06-16
《食品科學(xué)》2021年影響因子持續(xù)上升、連續(xù)19年被評為“百種中國杰出學(xué)術(shù)期刊”
《食品科學(xué)》2021年影響因子持續(xù)上升、連續(xù)19年被評為“百種中國杰出學(xué)術(shù)期刊”、4篇論文被評為 “中國百篇最具影響國內(nèi)學(xué)術(shù)論文”2021年12月27日，由國家科技部中國科技信息研究所舉辦的“2021年中國科技論文統(tǒng)計(jì)報(bào)告發(fā)布會”通過網(wǎng)絡(luò)直播方式舉行，會議發(fā)布的2021版《中國科技期刊引證報(bào)告(核心...
2021-12-30
關(guān)于中國食品雜志社搬遷的通知
關(guān)于中國食品雜志社搬遷的通知
2021-11-29
2025-09-27
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-王蓓教授：MALDI-MSI技術(shù)在動物源食品空間風(fēng)味代謝組學(xué)中的應(yīng)用與展望
2025-09-27
2025年動物源食品科學(xué)與人類健康國際研討會-董明盛教授：中國本土酸乳的科考與發(fā)現(xiàn)
2025-09-27
IF=15.4！華南理工大學(xué)孫大文院士團(tuán)隊(duì)食品頂刊綜述：多功能輻射致冷材料——零能耗食品保鮮與采后管理的革新路徑
2025-09-27
《食品科學(xué)》：浙江科技大學(xué)沙如意副教授等：食葉草酵素對HepG2細(xì)胞酒精性損傷的保護(hù)作用及機(jī)制
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