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領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

1997年第20卷02期返回列表

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目錄：

目錄文章

美國環(huán)球公司荷斯坦種公牛簿1996年版與1995年版的對照介紹

內(nèi)容: 作者曾在1996年《上海奶牛》第一期介紹了美國環(huán)球公司荷斯坦種公牛簿1995年7月版的詳細情況,目前又看到該公司1996年7月版的種公牛簿,時隔一年,將兩本公牛簿內(nèi)容進行對照,有些地方令我國從事奶牛育種的人員深思,能受到啟發(fā)與幫助。現(xiàn)將兩本公牛簿作如下的對照與介紹:

閱讀量: 177 發(fā)表時間: 2018-01-15
可開閉的奶牛棚舍

內(nèi)容: 傳統(tǒng)的奶牛舍都是封閉型的,在夏季舍內(nèi)溫、濕度都較高,影響奶牛產(chǎn)奶.英國建造的一種新型奶牛棚舍,除屋頂外,四周的墻壁可根據(jù)需要開啟或關(guān)閉。試用結(jié)果表明,這種棚舍使奶牛的生活環(huán)境大大改善,發(fā)病率明顯降低,夏季產(chǎn)奶量沒多大減少。

閱讀量: 120 發(fā)表時間: 2018-01-15
搞活奶業(yè)必須調(diào)控得當(dāng)

內(nèi)容: 我奶牛場是貴州省規(guī)模最大的奶牛專業(yè)飼養(yǎng)場,面積19平方公里,職工986人,存欄牛2150頭,產(chǎn)奶牛1230頭,年產(chǎn)奶7500噸。1994年以前,我場的精料由貴陽市飼料公司按平價糧或比例價糧保證供應(yīng)。1994年開始,

閱讀量: 164 發(fā)表時間: 2018-01-15
抓管理重技術(shù) 促進牛奶產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的提高

內(nèi)容: 我場是成都中際集團公司下屬的國有奶場。始建于1956年,占地面積117畝。現(xiàn)有職工142人。是一個以奶牛為主,農(nóng)工商綜合經(jīng)營的農(nóng)墾企業(yè)。現(xiàn)奶牛存欄581頭,其中成母牛338頭。在農(nóng)場局、財政局和公司的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽儭?995年我場成母牛頭年產(chǎn)比94年提595公斤,增長11.1%。比本場歷史最高水平提高372公斤,1996年1～9月成母牛飼養(yǎng)頭日產(chǎn)比95年同期提高3.39公斤,增長

閱讀量: 132 發(fā)表時間: 2018-01-15
轉(zhuǎn)換機制強化管理科學(xué)養(yǎng)牛促進高產(chǎn)——我公司奶牛生產(chǎn)走出低谷的幾點體會

內(nèi)容: 浙江田園集團公司(杭州市牛奶聯(lián)合企業(yè)公司)下屬有杭州奶業(yè)公司和浙江省杭州奶牛繁育中心。奶業(yè)公司內(nèi)轄有兩個牧場和乳品廠、飼料廠各一座;繁育中心內(nèi)包括良種奶牛示范場、種公牛站兩部分,并掛一塊杭州奶牛研究所的牌子。兩單位共飼養(yǎng)奶牛2045頭,其中成母牛1244頭,1995年共生產(chǎn)牛奶757萬公斤,成母牛年均單產(chǎn)6427公斤。現(xiàn)有牧業(yè)職工400余人。我公司飼養(yǎng)奶牛已有40年的歷史,牛群規(guī)

閱讀量: 148 發(fā)表時間: 2018-01-15
轉(zhuǎn)變觀念強化管理推進奶業(yè)兩個根本轉(zhuǎn)變

內(nèi)容: 奶業(yè)生產(chǎn)是一項投資大、周期長、制約因素多的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),同時又是一項永不衰退的萬歲

閱讀量: 139 發(fā)表時間: 2018-01-15
增加科技含量改進生產(chǎn)工藝提高生產(chǎn)水平

內(nèi)容: 我場是上海地區(qū)最新建設(shè)的大型散放牧場,自1994年投入規(guī)模生產(chǎn)以來,生產(chǎn)水平不斷提高,牛奶單產(chǎn)從1993年的5200公斤,一年一個臺階到1996年預(yù)計實現(xiàn)單產(chǎn)6500公斤,三年增加25%,經(jīng)濟效益從1993年的虧損57萬元,到1996年估計盈利50萬元。更重要的是企業(yè)經(jīng)過幾年的不斷調(diào)整改革進入良性循環(huán)。當(dāng)前各級

閱讀量: 145 發(fā)表時間: 2018-01-15
科學(xué)管理創(chuàng)八噸高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)增效益

內(nèi)容: 幾年來,在上海農(nóng)工商集團總公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在各路奶牛專家的指導(dǎo)下,經(jīng)過全場員工的共同努力,從基礎(chǔ)著手,狠抓科學(xué)管理,積極應(yīng)用新工藝,新方法,使生產(chǎn)與效益不斷上臺階。今年我場的成乳牛單產(chǎn)達6902公斤,利潤可達120萬元,員工人均年收入1.4萬元,牛均年創(chuàng)

閱讀量: 145 發(fā)表時間: 2018-01-15
第十牧場實施“八噸工程”的幾點設(shè)想

內(nèi)容: 本場已有三十多年歷史,目前有奶牛1215頭,其中成乳牛750頭,全是栓系飼養(yǎng),近幾年來產(chǎn)量一直躍居牛奶公司系統(tǒng)之首。1996年平均成乳牛單產(chǎn)達7521公斤,比上年7400公斤凈增121公斤,生奶合格率為100%,含脂率3.36%,總固體11.91%,依托這樣一個基礎(chǔ),我們設(shè)想用二到三年的時間使40%以上成乳牛平均單產(chǎn)突破8000公斤含脂率3.2% 乳蛋白2.05%以

閱讀量: 135 發(fā)表時間: 2018-01-15
依靠科技勇于創(chuàng)新為實現(xiàn)集團總公司制定的“八噸場”目標而奮斗——1996年上海市農(nóng)工商(集團)總公司奶牛工作會議主題發(fā)言(摘要)

內(nèi)容: 一、一九九六年集團總公司奶牛生產(chǎn)回顧1.奶牛生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,經(jīng)濟效益有了顯著提高。奶牛存欄數(shù)基本穩(wěn)定,達2.6萬頭;牛奶產(chǎn)量10萬噸,占全...

閱讀量: 140 發(fā)表時間: 2018-01-15

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