轻点灬公大JI巴又大又,伊人在线视频

領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2001年第24卷03期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

低乳糖牛乳的研制

內(nèi)容: 本論文主要探討乳糖酶水解生鮮牛乳中乳糖的工藝。實驗證明:加入1000NLU/L和2000NLU/I.乳糖酶在37℃溫度下3h和1.5h可將生乳中的乳糖含量降低50%左右,在低溫9℃下18h和15h也能達到同樣的效果,而且,由于乳糖被分解為葡萄糖和半乳糖,使得牛乳甜度增加,改善了風味。

閱讀量: 185 發(fā)表時間: 2018-01-15
低血鈣奶牛血中葡萄糖和胰島素的動態(tài)

內(nèi)容: 奶牛產(chǎn)生因低血鈣引起的產(chǎn)后癱瘓(以下稱本病),初診時常發(fā)現(xiàn)尿糖及高血糖。也有報道說飼喂低鈣飼料的大鼠,其血中胰島素的濃度比正常值低。另外,奶牛分娩后鈣的需求量增加,而供Ca不足使體內(nèi)Ca含量減少,也是血漿胰島素濃度降低的一個重要原因。然而也有胰島素降低因投與鈣劑而回升的報道。本病出現(xiàn)高血糖的機理有諸多說法,尚有探討之點。胰島素由胰β細胞分泌,高血糖是其最有效的分泌刺激因素,且與細胞內(nèi)Ca~2+濃度的升高有關。...

閱讀量: 197 發(fā)表時間: 2018-01-15
添加可解離鋅能加強洗必太消毒劑的殺菌效果

內(nèi)容: Connecticut大學G.J.Westfall等報道,乳腺炎乃由細菌感染乳腺所引起。為防止這種感染,人們試驗了各種各樣的消毒劑,用在擠奶前或擠奶后浸漬奶頭,或者噴霧乳頭。業(yè)已證明,為改進殺菌效果,本試驗在實驗室里觀測了洗必太消毒劑添加可解離鋅(ionizable zinc)對三種主要的乳腺炎病原菌:金黃色葡萄球菌(staph.aureus)、大腸桿菌(E.coli)和無乳鏈球菌(Strep.agalactial)的抑菌作用。具體操作為,將75%消毒液(洗必太不添加或者分別添加0

閱讀量: 201 發(fā)表時間: 2018-01-15
頭胎牛乳房內(nèi)產(chǎn)前注入抗生素的效應

內(nèi)容: Tennessee大學E.C Jaenicke等報道,達配種年齡的青年母牛和初次妊娠母牛經(jīng)常發(fā)生乳腺內(nèi)感染;Oliver等(1992,1997)等證明,于分娩前用抗生素處理是一項簡便而有效的措施,可以消除懷孕后期的許多乳腺內(nèi)感染,減少泌乳早期及整個泌乳期乳腺內(nèi)感染的流行。產(chǎn)犢前用抗生素處理還能顯著增加小母牛的產(chǎn)奶量,顯著延長擠奶的時間及降低乳中體細胞數(shù)。Oliver等最初的研究應用115頭妊娠娟姍小母牛,分為3組:第1組為對照組,乳腺內(nèi)不注入抗生素...

閱讀量: 187 發(fā)表時間: 2018-01-15
美國奶牛乳腺炎研討社第38屆年會論文集摘編(Ⅰ)

內(nèi)容: 美國奶牛乳腺炎研討社簡介美國奶牛乳腺炎研討社(National MastitisCouncil,Inc.,簡寫NMC)的通訊地址為:2820 WALTON COMMONS WEST,SUITE 131MADISON,WI 53718 USAPHONE:(608)224-0622WWW.nmconline.orgNMC的全國性成員有:ABS Global公司、Alltech公司、American Association of Bovine Practitioners(美國牛經(jīng)營者協(xié)會)、American D

閱讀量: 186 發(fā)表時間: 2018-01-15
奶牛木薯中毒死亡一例

內(nèi)容: 木薯的淀粉含量很高,是冬季南方奶牛重要的補充飼料之一。新鮮木薯適口性好,營養(yǎng)豐富,對于提高牛奶產(chǎn)量很有幫助。但由于木薯含有氰甙,飼喂過量會引起奶牛發(fā)生氫氰酸中毒。中毒奶牛如不及時搶救,則很快會因呼吸麻痹而死亡。我場于1998年12月2日發(fā)生荷斯坦奶牛木薯中毒死亡一例,現(xiàn)報告如下:1.病例:96118號牛系1998年5月初從北京引進的青年懷胎荷斯坦奶牛,于當年10月5日產(chǎn)犢。產(chǎn)后該牛食欲旺盛,產(chǎn)奶量高。據(jù)飼養(yǎng)員訴,12月10日晚飼喂混合...

閱讀量: 204 發(fā)表時間: 2018-01-15
奶牛舐食水泥引起真胃阻塞

內(nèi)容: 奶牛發(fā)生真胃阻塞原因很多,筆者在多年的實際工作中碰到兩例由于舐食水泥而引起的病例,現(xiàn)報告如下:1、發(fā)病情況兩頭患牛均為經(jīng)產(chǎn)的成年中國荷斯坦母牛,一牛為產(chǎn)后一周,另一頭為產(chǎn)后三個月,兩頭牛奶產(chǎn)量均較高,采食能力強,營養(yǎng)中等,患病時外部環(huán)境正進行建筑施工,水泥堆放于牛舍內(nèi),距牛很近。2、臨床檢查兩患牛病癥相似,體溫正常38℃～39℃,心跳呼吸無異常變化,食欲差,不食草料,有時吃幾口青菜、青貯料,反芻停止、瘤胃蠕動弱,輕度臌氣...

閱讀量: 168 發(fā)表時間: 2018-01-15
我旗從上海引進凍精使用情況及引進犢牛的適應情況

內(nèi)容: 為加速發(fā)展我旗奶牛業(yè),提高奶牛品種質(zhì)量,旗政府決定于1996年6月份從上海引進荷斯坦牛凍精顆粒和凍精細管,并決定使用加拿大荷斯坦凍精細管改良我旗的奶牛品種。一、凍精細管及凍精顆粒使用情況1996年我旗從上海引進25403、18417和25404號凍精細管2000支,凍精顆粒10,000粒。6月～10月份在巴彥托海鎮(zhèn)地區(qū)用凍精細管配種母牛約100頭,使用凍精細管300支,受胎率達90%以上;使用凍精顆粒配種母牛300頭,使用顆粒900粒,受胎率達到83%以上。19...

閱讀量: 181 發(fā)表時間: 2018-01-15
公牛冷凍精液解凍和使用

內(nèi)容: 影響凍精質(zhì)量的一個重要因素是凍精解凍溫度和方法。本文分述有關問題和注意事項等。一、冷凍精液適宜解凍溫度目前塑料細管精液常用解凍溫度有:快速40℃,室溫15℃～20℃及低溫4℃～5℃;而世界大多數(shù)國家均采用35℃～40℃溫水快速解凍,解凍后精子活力高;加拿大采用34℃37℃溫水解凍;建議采用35℃解凍20～30秒鐘為好。如果采用40℃解凍則要嚴格控制解凍時間,防止精子過熱而影響活力。采用35℃解凍時間稍長一些亦無礙,因此配種員在繁忙...

閱讀量: 203 發(fā)表時間: 2018-01-15
影響奶牛受胎率的因素分析及采取的措施

內(nèi)容: 受胎率是衡量奶牛繁殖性能的重要指標,也是影響奶牛業(yè)經(jīng)濟效益的直接因素。奶牛受胎率受環(huán)境、個體、飼養(yǎng)、疾病及繁殖技術等因素的影響。本文敘述影響我場奶牛配種受胎率的主要因素及采取的相應措施。1、胎次與受胎率不同胎次母牛的配種受胎率見表1。

閱讀量: 179 發(fā)表時間: 2018-01-15

上一頁 1 2 3 4 5 6 下一頁頁

選擇期刊

2001年第24卷

2023年第46卷 2022年第45卷 2021年第44卷 2020年第43卷 2019年第42卷 2018年第41卷 2017年第40卷 2016年第39卷 2015年第38卷 2014年第37卷 2013年第36卷 2012年第35卷 2011年第34卷 2010年第33卷 2009年第32卷 2008年第31卷 2007年第30卷 2006年第29卷 2005年第28卷 2004年第27卷 2003年第26卷 2002年第25卷 2001年第24卷 2000年第23卷 1999年第22卷 1998年第21卷 1997年第20卷 1996年第19卷 1995年第18卷

2001年第04期 2001年第03期 2001年第02期 2001年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

阜宁县| 陈巴尔虎旗| 叙永县| 赤水市| 吉安市| 丹江口市| 都匀市| 亚东县| 城固县| 荣昌县| 洮南市| 石屏县| 临安市| 拉孜县| 黎川县| 扶余县| 合川市| 内乡县| 裕民县| 股票| 炉霍县| 湘阴县| 鄂州市| 屯门区| 濮阳县| 华亭县| 泗阳县| 南昌县| 札达县| 扬中市| 利津县| 天全县| 伊金霍洛旗| 宝坻区| 龙游县| 无棣县| 瑞丽市| 玛曲县| 基隆市| 鄂托克旗| 枝江市|