領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
木薯的淀粉含量很高,是冬季南方奶牛重要的補(bǔ)充飼料之一。新鮮木薯適口性好,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于提高牛奶產(chǎn)量很有幫助。但由于木薯含有氰甙,飼喂過(guò)量會(huì)引起奶牛發(fā)生氫氰酸中毒。中毒奶牛如不及時(shí)搶救,則很快會(huì)因呼吸麻痹而死亡。我場(chǎng)于1998年12月2日發(fā)生荷斯坦奶牛木薯中毒死亡一例,現(xiàn)報(bào)告如下:1.病例:96118號(hào)牛系1998年5月初從北京引進(jìn)的青年懷胎荷斯坦奶牛,于當(dāng)年10月5日產(chǎn)犢。產(chǎn)后該牛食欲旺盛,產(chǎn)奶量高。據(jù)飼養(yǎng)員訴,12月10日晚飼喂混合...
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