領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
目的：研究從同一類食品中分離出的單增李斯特菌間的同源性關(guān)系，為預(yù)測預(yù)警保障食品安全和食源性疾病溯源提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持。方法：應(yīng)用DiversiLab分型系統(tǒng)對2001-2010年福建出入境檢驗檢疫局從各類禽肉制品中分離出的25 株單增李斯特菌進行分型，其中包括：DNA提取、重復(fù)序列-聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（repetitivesequence-based polymerase chain reaction，rep-PCR）、微電泳芯片分離檢測及數(shù)據(jù)分析。結(jié)果：DiversiLab分型中，相似系數(shù)為95%時，25 株菌被分為了6 組（G）；相似系數(shù)為97%時，25 株菌被分為11 組（P）。結(jié)論：DiversiLab分型結(jié)果較準(zhǔn)確地揭示了25 株菌株間的親緣性關(guān)系。基于rep-PCR的DiversiLab分型系統(tǒng)，是一種操作簡單、分辨率高、重復(fù)性好且高效快速的基因分型方法，可作為食源性病原體檢測及食源性疾病溯源的工具。
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