領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立離子液體分散液-液微萃取與高效液相色譜-紫外檢測器相結(jié)合測定牛奶中己烯雌酚含量的方法。考察萃取溶劑、抗黏劑、pH值、離子強(qiáng)度及溫度對(duì)萃取效率的影響。結(jié)果表明，該法對(duì)樣品中己烯雌酚的萃取靈敏度高，檢出限為0.5 μg/L，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差在2.80%～4.43%之間，平均回收率為93.7%～103.2%。該技術(shù)可以滿足牛奶中己烯雌酚含量的測定。
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