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雙位加熱消解-原子吸收光譜法測定食品中多種元素的含量
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 163 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 趙 敏,周 聰,鄧愛妮,范 瓊
關(guān)鍵詞: 雙位加熱消解法;原子吸收光譜;食品;元素
摘要:

采用雙位加熱消解儀消解食品樣品,用原子吸收光譜法測定樣品中的銅、錳、鋅、鐵、鉛、鉻、鎘元素含量并進(jìn)行了空白值、消解溫度、消解時(shí)間、硝酸回收率以及方法可靠性實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明:用此法消解樣品具有實(shí)驗(yàn)的空白值低、精確度高、消解和除酸時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn),大大提高了分析結(jié)果的準(zhǔn)確性和分析效率,同時(shí)實(shí)驗(yàn)過程可回收大于70%的硝酸,減少了酸性揮發(fā)物質(zhì)對(duì)大氣環(huán)境的污染。

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