領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
分析連續(xù)光源火焰原子吸收法測定薏苡中銅、鐵、鈣和錳含量的過程，建立相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型。對樣品測量過程中稱量、稀釋、定容、曲線擬合以及重復(fù)性等影響不確定度的因素進(jìn)行了分析評定，最終計算合成和擴展各不確定度分量。本方法數(shù)理清晰，可對同時檢測食品中多種金屬元素的不確定度提供參考。
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