領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
目的：研究廣西牡蠣活性肽對(duì)卵巢癌淋巴結(jié)定向高轉(zhuǎn)移細(xì)胞（SKOV3-PM4）的增殖及運(yùn)動(dòng)遷移能力的抑制作用。方法：采用四甲基偶氮唑藍(lán)（3-(4,5-dimethyl-2-thiazolyl)-2,5-diphenyl-2-H-tetrazolium bromide，MTT）法測(cè)定廣西牡蠣活性肽作用24 h后對(duì)細(xì)胞增殖的抑制作用。細(xì)胞經(jīng)不同質(zhì)量濃度的廣西牡蠣活性肽處理后，采用細(xì)胞計(jì)數(shù)法和集落形成實(shí)驗(yàn)測(cè)定細(xì)胞增殖能力；細(xì)胞劃痕實(shí)驗(yàn)和Transwell小室測(cè)定細(xì)胞體外運(yùn)動(dòng)和侵襲遷移能力。結(jié)果：MTT實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示牡蠣活性肽質(zhì)量濃度在5～80 mg/L范圍內(nèi)抑制SKOV3-PM4的增殖，24 h的半數(shù)抑制濃度（inhibitory concentration 50%，IC50）為35.36 mg/L。細(xì)胞劃痕實(shí)驗(yàn)表明無(wú)細(xì)胞毒性的質(zhì)量濃度為4 mg/L的牡蠣活性肽能抑制SKOV3-PM4的增殖能力，牡蠣活性肽作用SKOV3-PM4細(xì)胞后其侵襲、遷移能力降低，與空白對(duì)照組比較差異顯著（P＜0.05）。結(jié)論：從牡蠣中分離出的小分子多肽在一定質(zhì)量濃度下對(duì)SKOV3-PM4細(xì)胞的生長(zhǎng)增殖、運(yùn)動(dòng)遷移具有抑制作用。
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