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—— 中國(guó)食品雜志社
目的：研究雙歧桿菌BB12對(duì)便秘大鼠的通便作用及對(duì)相關(guān)胃腸激素的調(diào)節(jié)。方法：將48 只Wistar大鼠按性別分開(kāi)，雌雄各半。按體質(zhì)量隨機(jī)分為正常對(duì)照組、陽(yáng)性對(duì)照組、模型對(duì)照組、雙歧桿菌BB12低、中、高劑量組，每組4 只。造模后灌胃相應(yīng)受試樣品，記錄各組大鼠每日進(jìn)食量、飲水量、體質(zhì)量、排便粒數(shù)，測(cè)定糞便含水量、小腸炭末推進(jìn)率、血清胃泌素、胃動(dòng)素、P物質(zhì)、生長(zhǎng)抑素含量。結(jié)果：雙歧桿菌BB12能顯著減少便秘大鼠的飲水量，增加便秘大鼠的排便粒數(shù)、小腸炭末推進(jìn)率、血清胃動(dòng)素和P物質(zhì)含量，降低生長(zhǎng)抑素含量，且作用具有一定的性別差異和劑量相關(guān)性。對(duì)便秘大鼠的進(jìn)食量、體質(zhì)量、糞便含水量、血清胃泌素含量無(wú)明顯作用。結(jié)論：雙歧桿菌BB12對(duì)便秘大鼠具有通便作用，其作用機(jī)制與其調(diào)節(jié)胃腸激素的分泌有關(guān)。
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