領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
利用固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對(duì)12 種嬰幼兒食品接觸熱塑性彈性體制品中揮發(fā)性及半揮發(fā)性的潛在遷移物進(jìn)行定性及半定量分析。樣品通過DVB/CAR/PDMS、CAR/PDMS、Polyacrylate三個(gè)固相微萃取纖維頭進(jìn)行非目標(biāo)物的提取，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用進(jìn)行分離鑒定，檢出的68 種化合物結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)品和保留指數(shù)進(jìn)行確證，單點(diǎn)內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行半定量分析。根據(jù)檢出率、保留指數(shù)及含量進(jìn)行步分3級(jí)篩選，最后提出32 種需要重點(diǎn)關(guān)注的化合物，包括硅氧烷類、芳香烴類、烷烴類、醛類、酯類及酚類等。該研究為后續(xù)的特定物質(zhì)的遷移實(shí)驗(yàn)、暴露評(píng)估等研究提供了研究思路和科學(xué)依據(jù)。
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