領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本文圍繞檢驗(yàn)檢測、評估評價(jià)、監(jiān)管執(zhí)法、應(yīng)急處置等方面，分析研究國內(nèi)外食品安全監(jiān)管支撐技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀，針對我國相關(guān)技術(shù)的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合近年來國內(nèi)外食品安全科技創(chuàng)新規(guī)劃布局情況，對“十三五”期間食品 安全監(jiān)管技術(shù)支撐體系研究重點(diǎn)領(lǐng)域提出建議。
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