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彎曲菌快速檢測(cè)技術(shù)研究及應(yīng)用進(jìn)展
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 219 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
作者: 申進(jìn)玲，趙麗娜，韓 偉，楊捷琳，崔思宇，蔣 原
關(guān)鍵詞: 彎曲菌|快速檢測(cè)|免疫學(xué)技術(shù)|分子生物學(xué)技術(shù)|生物傳感器技術(shù)
摘要:

彎曲菌是引起人類食源性腹瀉的主要病原菌之一，快速及特異地檢測(cè)該致病菌對(duì)控制彎曲菌病傳播至關(guān)重要。本文綜述了近年來(lái)基于蛋白、核酸和其他水平的技術(shù)在彎曲菌快速檢測(cè)中的應(yīng)用研究，并對(duì)未來(lái)彎曲菌檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和研究方向進(jìn)行展望，以期為快速、準(zhǔn)確、高效、低成本、高通量的彎曲菌檢測(cè)方法的建立提供參考。

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