領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立茶葉中草甘膦和草銨膦的殘留超高效液相色譜法-串聯(lián)質(zhì)譜法快速檢測(cè)方法。樣品采用NaOH溶液提取后，HCl溶液調(diào)節(jié)酸度，經(jīng)N-丙基乙二胺凈化，氯甲酸（9-芴甲基）酯衍生化，正離子多反應(yīng)監(jiān)測(cè)測(cè)定，外標(biāo)法定量。草甘膦和草銨膦在0.005～0.50 μg/mL質(zhì)量濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)（r）均大于0.995，草甘膦和草銨膦的檢出限均為0.05 mg/kg，定量限均為0.08 mg/kg，在添加量為0.08、0.10、1.0、2.0、4.0 mg/kg時(shí)，草甘膦的回收率為75.6%～95.5%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.24%～8.38%（n=10），草銨膦的回收率為76.0%～96.6%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.05%～7.85%（n=10）。該方法樣品前處理簡(jiǎn)單、分析時(shí)間短，回收率和精密度等均符合農(nóng)藥多殘留檢測(cè)技術(shù)的要求，適用于茶葉中草甘膦和草銨膦殘留的同時(shí)檢測(cè)。
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