領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
選擇江蘇省范圍內(nèi)的10個(gè)乳牛場(chǎng),隨機(jī)測(cè)定了產(chǎn)后2～5個(gè)泌乳月,1～5胎母牛940頭。每頭牛測(cè)定13個(gè)體型性狀,并統(tǒng)計(jì)其產(chǎn)后30天和90天產(chǎn)奶量,用計(jì)算機(jī)對(duì)奶牛體型性狀與產(chǎn)奶量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果表明,江蘇省奶牛體高矮,而體高與90天產(chǎn)奶量呈極弱的負(fù)相關(guān),尻長(zhǎng)和臀高與頭胎牛產(chǎn)奶量均呈負(fù)相關(guān)。1～4胎母牛的胸寬與90天產(chǎn)奶量均呈正相關(guān),且相關(guān)系數(shù)顯著或極顯著,該性狀可以取代不易度量的強(qiáng)健結(jié)實(shí)度這一性狀。
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