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免疫乳的開發(fā)
來源：食品科學網 閱讀量: 178 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 張和平, 孫天松,
關鍵詞: 免疫乳粉； 特異性抗體； 免疫應答； 免疫球蛋白； 類風濕關節(jié)炎； 病原微生物；
摘要:

1.免疫乳概念哺乳動物的乳汁是機體免疫協(xié)調作用的分泌產物之一。免疫乳(immune milk)是指給哺乳動物(主嬰是牛、山羊等)選擇性地接種一些能夠引起人或動物疾病的細菌、病毒或其它外來抗原,刺激機體產生免疫應答以分泌特異性

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