領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
前言針對我國蛋白質飼料不足和反芻動物飼養(yǎng)技術落后等實情,國家科委和國家自然科學基金會于1994年分別下達了瘤胃微生物脲酶及其抑制劑研究課題,由中國農業(yè)科學院畜牧研究所反芻動物營養(yǎng)實驗室主持。通過對脲酶抑制劑合成及預混料配制關鍵技術、動物代謝試驗、安全性毒理學試驗和飼喂試驗等的系統(tǒng)研究,確定了創(chuàng)新的生產工藝,對脲酶活性抑制效率高而且安全。"瘤胃微生物脲酶抑制劑的合成與應用"項目已于1997年12月1日通過農...
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