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—— 中國食品雜志社
1 犢牛的能量需要 新版NRC(2001)標準建議的犢牛能量需要與以往相比有以下幾個特點:第一,列表中的數(shù)據(jù)直接按公式導出,而1989年版NRC標準中的列表數(shù)據(jù)沒有這樣計算;第二,生長凈能(NE_G)需要量與屠宰試驗的結(jié)果非常接近,而1989年版NRC標準中的需要量則太低;第三,1989年版NRC標準中規(guī)定的牛奶或代乳料中的維持凈能(NE_M)和生長凈能(NE_G)是由Garrett(1980)公式計算出的,因為該公式僅適用
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