領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
初乳因理化因素不同于常乳,而剛出生的動(dòng)物沒有吮吸到充足的初乳則成活率較低,并且影響到后期的生長發(fā)育,這些都說明初乳對(duì)新生動(dòng)物的生長發(fā)育具有較大的作用,但其機(jī)理除報(bào)道的含有較多的促生長活性物質(zhì)和免疫作用外,還有一個(gè)不容忽視的營養(yǎng)作用,只有了解了這方面的作用,才能對(duì)初乳的應(yīng)用及進(jìn)一步開發(fā)起到推動(dòng)作用。 更多還原
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