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—— 中國食品雜志社
奶牛日糧纖維的化學(xué)與物理特性對于刺激其咀嚼活動和維持穩(wěn)定的乳脂率十分重要。奶牛對日糧中有效中性洗滌纖維(eNDF)水平的反應(yīng)是乳脂率變化,而對日糧物理有效中性洗滌纖維(peNDF)水平的反應(yīng)是其咀嚼活動。目前產(chǎn)奶牛peNDF最低推薦量是占日糧干物質(zhì)的21％。本文對奶牛日糧有效纖維的發(fā)展、eNDF和peNDF的概念、奶牛對日糧有效纖維的反應(yīng)、日糧peNDF的估測方法以及奶牛對peNDF的最低需要量進(jìn)行了簡單的綜述。&nb
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