領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
由董德寬、王光文主編、王貞照等著名乳業(yè)專家編著的《乳牛高效生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》,近日已由上海科學(xué)技術(shù)出版社出版。有幸獲友人贈(zèng)書(shū),先讀為快,受益匪淺。深感該書(shū)新、實(shí)、精、全,它不僅總結(jié)了我國(guó)幾十年來(lái)乳牛生產(chǎn)實(shí)踐的成功經(jīng)驗(yàn),而且融會(huì)了當(dāng)今世界乳牛業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的最新科技成果。《手冊(cè)》內(nèi)容豐富,資料新穎,科學(xué)性、實(shí)用性強(qiáng),是一本具有較高價(jià)值的參考書(shū)、工具書(shū)。特推薦給乳牛界的朋友們。
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