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納濾技術生產高純度低聚果糖的研究
來源:食品科學網 閱讀量: 125 發(fā)表時間: 2012-02-15
作者:
關鍵詞: 納濾; 低聚果糖; 純化;
摘要:

對采用納濾技術生產高純度低聚果糖進行了研究。研究表明,膜的透過通量受溫度、料液濃度、操作壓力等參數的影響。通過試驗確定了最佳操作條件,使低聚果糖純度FOS≥95%。 更多還原 

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