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液態(tài)奶生產(chǎn)不銹鋼設備內表面的鈍化
來源：食品科學網(wǎng) 閱讀量: 105 發(fā)表時間: 2012-02-15
作者: 魏曉琨, 王煒華, 樸海英, 曾志, 王欽勝, 胡媛媛,
關鍵詞: 鈍化； 氧化鉻膜； 清洗； 防腐蝕； 衛(wèi)生死角；
摘要:

用化學方法處理液態(tài)奶接觸的設備內表面形成氧化鉻膜保護層而使設備不易腐蝕或與其他物質反應,同時通過鈍化能夠去除管路焊接時產(chǎn)生的氧化皮,提高表面防腐質量,延長設備使用壽命。另一方面,鈍化能夠消除銹斑,從而徹底除去衛(wèi)生死角,確保產(chǎn)品品質穩(wěn)定。 更多還原 

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