領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
選用36頭產(chǎn)奶牛,按產(chǎn)奶量、泌乳月和胎次配對的原則隨機均分為對照組和試驗組。試驗處理為大豆皮替代飼糧30％的玉米。正試期90天。結(jié)果表明,奶牛日產(chǎn)奶量、4％乳脂率校正奶(FCM)產(chǎn)量和乳脂率均較對照組有明顯提高,處理組日產(chǎn)奶量提高1.5千克;由于乳脂率的差異,4％FCM產(chǎn)量提高2.7千克(P<0.08)。乳脂率提高0.32個百分點(P<0.05)。結(jié)論:在奶牛飼糧中用大豆皮替代30％玉米時,可以提高產(chǎn)奶量和乳脂率;大豆皮可作為奶牛較好...
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