領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
隨著奶牛群的奶產(chǎn)量越來(lái)越高,對(duì)飼料添加劑的興趣似乎有增無(wú)減。養(yǎng)牛者必須對(duì)有關(guān)公司的促銷(xiāo)宣傳和預(yù)期的效果給予評(píng)定和區(qū)分,以判斷添加劑的實(shí)際應(yīng)用。添加劑屬于能夠產(chǎn)生理想反應(yīng),如穩(wěn)定或改變瘤胃酸度,促進(jìn)生長(zhǎng)和改變代謝的許多物質(zhì)的總稱。雖然某些添加劑含有某些營(yíng)養(yǎng)成分,但絕大多數(shù)是非營(yíng)養(yǎng)性的。本文中,功能指添加劑是如何影響奶牛的;添加量指推薦喂給的合理數(shù)量;成本系1999年春季美國(guó)伊利諾斯州中部的價(jià)格;效益比是比較每日的...
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