領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
期刊集群
熱敏電阻冰點儀法測定生鮮牛乳中冰點的研究
來源：食品科學網 閱讀量: 156 發(fā)表時間: 2018-01-15
作者: 周鳳年, 韓奕奕, 鄭雋, 鄒明暉, 孫旭敏,
關鍵詞: 生鮮牛乳； 冰點； 熱敏電阻冰點儀法；
摘要:

利用熱敏電阻冰點儀法測定生鮮牛乳中的冰點,對該方法的重復性、靈敏度以及摻水摻鹽對生鮮牛乳冰點值的影響等方面進行了研究。此方法的檢測極限值為2.4 m℃。 更多還原 

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網安備11010602060050號 京ICP備14033398號-2

贡嘎县| 西峡县| 新巴尔虎右旗| 奉化市| 罗山县| 时尚| 鹿邑县| 安阳县| 白朗县| 读书| 大城县| 武平县| 钟祥市| 和田市| 许昌县| 西峡县| 阳泉市| 南宫市| 闸北区| 辽宁省| 都江堰市| 康乐县| 武平县| 大姚县| 湖南省| 南和县| 米易县| 肥西县| 锡林浩特市| 溧水县| 临泽县| 邵阳县| 榆林市| 江陵县| 肥乡县| 巴林右旗| 绥江县| 南宫市| 辽阳市| 余干县| 饶平县|