領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
現(xiàn)階段的奶牛養(yǎng)殖業(yè)已逐漸由過去傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向規(guī)模化的生產(chǎn)發(fā)展，而隨著養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大，高溫高濕地區(qū)奶牛場建設(shè)的重要性日益突出，基礎(chǔ)設(shè)計的好壞，直接影響到奶牛的牛奶質(zhì)量、養(yǎng)殖和生產(chǎn)繁殖的經(jīng)濟效益。本文從場地選擇、奶牛場建筑物的建設(shè)兩方面剖析奶牛場的設(shè)計，從通風(fēng)、防暑降溫和防疫等方面進行探討，以期能夠在一定程度上緩解高溫高濕對奶牛養(yǎng)殖帶來的負面影響，從而提高養(yǎng)殖效益。
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